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圖/nina 文/nina.DingDang
20220216-70%生巧.png



今年西洋情人節一樣看著YouTube影片
為了小情人倫阿哥臨時抱佛腳地製作此款生巧克力
(儘管因故逾時兩日才完成)
(安啦~姨還拖到兒童節才上文)
因此特地找了鮮奶的配方而非常見的鮮奶油
照顧你的味蕾還照顧到你的健康(馬麻的貼心❤



原本只打算在生巧克力外灑上可可粉敷衍地結束這回合
基於料理人(好敢講)的堅持還是盡善盡美
得以拍照日後留(炫)念(耀)用
於是就裹上了這ㄏㄧ花的外貌
是說外面沾一層巧克力好難喔……
天氣冷巧克力一離開溫水凝固超快啊~~~~~
工作台還弄得超髒、要清理的半死 ̄﹃ ̄
到底為何製作巧克力能如此優雅俐落啊你告訴我(╯‵□′)╯︵┻━┻
作者:料理人城二郎 GeorgeLABOバレンタインに勝ちが確定する生チョコ|牛乳で作る手作りの口どけチョコ



口感外脆內軟、生巧入口就化
70%苦甜好吃極了!!!
不過對幼蟻王族來說還是苦了點
小屁孩不甚賞光
(但同為成蟻王族的姨很愛苦甜……就是吃不到 ̄﹃ ̄)



不專心手作部 × 小廚房 Kitchenette 以給小情人禮物作--
祝天下屁孩們平安健康、兒童節快樂!


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